やっぱりオートミールが便利

ダイエット
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最近、朝ごはんにオートミールを食べています。

2年前に自分の中でのオートミールブームが来た時は、アレンジレシピを色々試した。

チーズリゾットにしたり、キムチチゲ風にしたり。

粉末スープやお茶漬けの素を使うのが簡単で美味しかった記憶。

でも今は蕁麻疹克服の為に『無添加生活』を意識しているので、それらは使いたくない。

最近はオートミール=お米として扱うと、結局なんにでも合うと言う結論に落ち着きました。

元々、雑穀米や茶色い硬いパンが好きなので、オートミールも好き。

何より、調理がめちゃくちゃ簡単なのが嬉しい。

お米を炊くよりオートミールの方がすぐに食べられて楽。

適当に大さじ3〜4のオートミールに、水も同量くらい入れて(これもかなり適当)レンジで1分くらい温めるだけ。

それをお米として、納豆や温玉(or目玉焼き)を乗せて食べています。

有機納豆はタレを使わずにアマニオイル&オーガニック醤油で。

外食の時は気にせず、家で食べるものは良いものにしたい。

温玉は、卵が浸かるくらいの水を入れたマグカップに生卵を割って、爪楊枝で黄身に数箇所穴を開けて500Wのレンジで1分半。

アボカドもよく合う。

この日のアボカドは大当たりで美味しかった♡

目玉焼き&スーパースプラウトバージョンも。

番外編として、お昼に食べたいくら丼↓

これもオートミールの上にいくら。

歯応えがあるので白米よりオートミールの方がイイかもと思えるくらい合う。


最近食べているオートミールはタマちゃんショップの物↓

ロールドオーツで使いやすい。

手軽に食べられるので、帰るのが遅くなった日の夜ごはんにも便利。

同じ物ばかりを食べるのはアレルギー的によくないので、他の食材も取り入れたい。

米粉パンや玄米パンを試してみようかな。

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