ダイエットの為に食生活を見直したところ、健康的な食事にハマり「そろそろ慢性蕁麻疹を克服したい！」という気持ちが1番強くなっている今日この頃。
慢性蕁麻疹に5年くらい悩まされています↓
最初は人工甘味料と異性化糖を避ける所から始まり、すぐに加工肉も避けるように。
アルコールとカフェインもやめ、今は添加物も避けています。
（アルコールとカフェインは蕁麻疹対策と言うより、体質に合わないことがわかったから）
そうやって買う物を選んで、栄養バランスを考えて食べる事が今は楽しい。
マイブーム＝無添加生活 です。
家にあったチーズを食べ切り、最近は実験的に乳製品断ちをしています。
でも発酵食品は摂りたい。
納豆やお味噌汁も食べていますが、初めて豆乳ヨーグルトに挑戦。
「まずい」と聞いていた豆乳ヨーグルト・・・
そのまま1口食べてみたところ、やっぱり美味しくない。
水っぽくて変に酸っぱい。
でもまぁそのまま食べる事は想定しておらず、オートミールとドライフルーツを混ぜて食べました。
今日の朝ごはん↓
結局はちみつもプラスし、やっと美味しく食べることができました。
今後はナッツも入れてみようかな。
今朝のサラダは、ベビーリーフ・スーパースプラウト・アボカド・トマト・ささみにオリーブオイルとアマニオイルとぬちまーすをかけて。
お昼はアルチェネロの有機全粒粉スパゲッティ。
本当はグルテンフリーにも挑戦したいけど、まずは乳製品断ちから。
アルチェネロには「グルテンフリースパゲッティ」もあるので、今後はそれを試してみたいと思います。
残念ながら、添加物まみれの「たらこソース」の在庫を抱えていた為、今日はそれを消化。
またサラダの量が多い。
本当は同じお皿にスパゲッティも盛る予定で、横に少しレタスを添えようとしただけなのに、洗う量を見誤って一皿まるまるサラダになった。
肝心の全粒粉スパゲッティは、普通に美味しい。
少しザラッとするけど、そこまで気にならない。
おやつは桃♡
夜ご飯は何にしよっかな。
休みの日って食べてばっかり。
早く使いたいキャベツが冷蔵庫で眠っている・・・
コメント