グルテンフリー

3週連続、週末は米粉パンを買いに。 帰ってすぐ、カットして冷凍庫へ。 これでまた1週間の朝ごはん確保。 最近は、小豆島のオリーブの会社『井上誠耕園』のオリーブオイルコンフィ『木の実とドライ果実』を乗せて食べている。 ...

今日は、昨年お神酒をいただいた神社へお参り。 姉のコロナを理由に、お参りが遅くなった。 その後、1万歩くらいお散歩。 いつもテキトーに、なるベく初めての道を通るようにしている。 そしたら、米粉パンのお店を発見♡ ...

↑グルテンフリーと言えばビーフンよね〜。 と言う事で、焼きビーフンを作ってみた。 めっちゃ美味しいー！！！ 『豚バラ』入れときゃハズレなし。 今度から定期的に食べよ。 でも豚バラ＆ごま油たっぷりなので、脂質高...

そろそろ抗ヒスタミン薬を飲まないと、蕁麻疹が出そうな気配。 あちこち痒くなって来ました。 蕁麻疹が出る前に薬を飲む方がイイらしいけど、少しでも飲む間隔を開けたくて我慢してしまう。 その結果、蕁麻疹だけではなく、唇が腫れた...

ゆるグルテンフリーを始めて、はや1週間。 小麦をやめたら食べるモノに困ると思ってた。 全然そんな事なくて、あっと言う間の1週間。 始める前に最後に食べた『明らかな小麦』はたい焼き2匹。 可愛いので載せよ。 ...

ゴールデンウィークの10連休はグルテンフリーをするぞっ！！ と意気込んでいますが、すでにゆるく始めています。 小麦がメインの食べ物は食べないようにして、調味料や、料理の過程で使われる小麦粉はOK。 食堂だと完全排除は難し...