同じモノばっかり食べてしまう

のんびり雑記
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原因不明の慢性蕁麻疹のコトもあるので、食べ物はなるべく『回転食』を心がけたいのに、一度ハマると同じモノばかり連続で食べてしまう。

最近のブームは雑炊

(最初の写真は十割蕎麦で、コレもお気に入り。)

風邪を引いている最中は、ヒガシマルのうどんスープにお世話になったけど、添加物が気になるので、最近はコレ↓を使っている。

これに、醤油とぬちまーすで味付けをしたところ、なんか物足りない。

甘みが欲しい。

そんな時に、最適なのがコレ↓

結果、大正解〜!!

すごく美味しくできた。

味の母は本当に便利。

お酒の風味とみりんのうまみをあわせ持った調味料。

レシピに料理酒とある場合も、みりんとある場合もコレ1本でイケる。


そして、雑炊の材料はなんでもOK。

今日は、鶏肉・しめじ・にんじん・豆腐・ねぎ・お米・たまご・刻み海苔。

とりあえず、お米と卵さえあればなんとかなる。

あとは茗荷や大葉、大根もよく入れる。

近々、帆立を入れたいなぁと考え中。

暑い夏に雑炊!?って感じだけど、エアコンで冷えた部屋なのでちょうど良い。

雑炊ブームはしばらく続きそうな予感。

果物ブームも続いていて、1日も欠かさず、何かしらの果物を食べている。

今日はデラウェア。

3連休の真ん中に、ネットスーパーで頼んで届いたキウイが全然熟していないので、明日も何か買って帰らないと。

なんだか胃腸の調子が良くなった気がするので、果物はずっと続けたい。

(喉は相変わらず不調で、咳もしつこい〜)

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