↑もち麦の話なのに、並んでるトマトが可愛くてこの写真をチョイス。
この前、もち麦の満腹感に驚いたと書いて
恐るべし『もち麦』
ダイエットを開始して、お米は『もち麦』にした。とは言えパンの方が好きなので、毎日は食べない。納豆や、ふるさと納税返礼品のいくらを食べる時に炊くくらい。まずは近所のスーパーで小さいサイズを購入。 セブ...
この時は「こんなもんかな?」と適当な量を炊いたところ、多すぎて食べきれず。
その後、何回か試して適量を見つけた!
- 白米→大さじ2
- 雑穀米→大さじ2
- もち麦→大さじ2
- 水→大さじ7
白米を洗った後に雑穀米ともち麦を入れ、お水を入れて強火→沸騰したら弱火で13分放置。(お鍋で炊いてる)
ちょうど拳1個分くらいの量が炊けた♪
お茶碗の絵柄のせいで、パッと見の量がわかりにくい。
この日のおかずは北斗晶さんのレシピ。
鶏肉と梅干しとしめじと・・・
詳しくは知らないけど(いつも姉が作る)美味しくて、何年も前からよくリクエストするレシピ。
やっぱり自分1人でご飯を準備すると、時間も火も使わないこんな感じになってしまう↓
ささみをフォークでぶっ刺してレンジで加熱。
野菜を切って適量を使って残りを保存、なんて行為も面倒なので、きゅうりは丸々1本食べる。
左のお皿は冷奴。
茗荷も多いなーと思いながら丸々1個。
ささみも2本入なら2本食べるし、3本入なら3本食べる。
保存が苦手なので作り置きも苦手!!
果たして今後、まともな料理を自分で作る日が来るのか・・・
ダイエット中でも、頂いたお菓子は美味しく食べる♡
ゆずの味もしっかりして、栗が入っていて美味しかった。
そして「気が向いたら筋トレやヨガやストレッチ」と言っていたけど、週に5日くらいスクワットを20回だけやっています。
最初はしっかりフォームを意識してたけど、最近はもっぱらテキトー。
「浅いスクワットでもイイ、続ける事が大事」って、きんに君とサバンナ八木が言ってた。
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